Tây Nguyên trưa khô nóng, đêm lạnh, mùa hoa cà phê trùng mùa phun thuốc. Lịch việc theo từng giai đoạn để đàn ong dú qua mùa khô, mùa mưa khỏe mạnh.
Tây Nguyên có hai lần đàn ong dú đổi nhịp: lúc rẫy cà phê bung hoa sau đợt tưới và lúc mưa đầu mùa về. Cách nhận ra từng lần ở cửa tổ và việc nên làm.
Tây Nguyên có ba dải độ cao với ba kiểu nguồn hoa cho ong dú: thung lũng rừng khộp, cao nguyên bazan trồng cây công nghiệp và vùng cao lạnh. Cách tự k
Nuôi ong dú vùng cao nguyên Tây Nguyên nói chung: đất bazan, độ cao 500–800m, mùa khô kéo dài và gắt từ tháng 12 đến tháng 4, mùa mưa dầm tháng 5–10. Nguồn hoa cà phê, cao su, muồng, rừng khộp.