Mùa khô Tây Nguyên chia ba chặng: gió đầu mùa, hoa cà phê sau đợt tưới, nắng cạn cuối mùa. Mỗi chặng cần làm gì với thùng ong dú, cách canh thuốc phun
Rẫy cà phê và tiêu bao quanh hầu hết vườn nhà ở Tây Nguyên. Lịch mùa vụ dưới đây giúp người nuôi ong dú biết lúc nào đàn được ăn, lúc nào phải giữ đàn
Nuôi ong dú vùng cao nguyên Tây Nguyên nói chung: đất bazan, độ cao 500–800m, mùa khô kéo dài và gắt từ tháng 12 đến tháng 4, mùa mưa dầm tháng 5–10. Nguồn hoa cà phê, cao su, muồng, rừng khộp.