Ở Tây Nguyên, mua tổ ong dú đúng mùa còn quan trọng hơn mua tận nơi hay qua mạng. Chọn thời điểm theo mùa khô, mùa cà phê trổ bông và cách đón tổ về r
Nuôi ong dú vùng cao nguyên Tây Nguyên nói chung: đất bazan, độ cao 500–800m, mùa khô kéo dài và gắt từ tháng 12 đến tháng 4, mùa mưa dầm tháng 5–10. Nguồn hoa cà phê, cao su, muồng, rừng khộp.